El 19 de julio colegios exitosos de las tres provincias de la región participarán de Encuentro Regional de Comités de Alimentación Escolar en Yanahuanca.
En Pasco, el Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), a través del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma, presentará cuatro prácticas exitosas del servicio alimentario escolar gestionadas por las madres de familia y docentes durante el VI Encuentro Regional de Comités de Alimentación Escolar (CAE) este 19 de julio en la plaza de Yanahuanca.
Durante el encuentro las instituciones educativas, San Antonio del distrito de Simón Bolívar; San Vicente de Paul, de Villa Rica; el N° 34351 de Santa Ana de Tusi y el jardín de niños Huellitas del Futuro, de Ciudad Constitución, presentarán hasta 12 menús escolares ricos y nutritivos, elaborados con los productos que entrega el programa Qali Warma, además darán a conocer sus mejores prácticas de gestión en el servicio alimentario.
Entre las practicas innovadoras que mostraran los Comités de Alimentación Escolar (CAE), está el manejo responsable que realizan de los residuos sólidos que son generados a partir de la entrega de alimentos, así mismo la crianza de animales menores y la promoción de huertos escolares, con los que ayudan a complementar los desayunos y almuerzos, para así brindar a los estudiantes alimentos más ricos, nutritivo y saludables.
Este encuentro será un espacio de capacitación para madres y padres de familia y la ciudadanía interesados en aprender, donde además se reconocerá públicamente a los integrantes de los CAE por el esfuerzo y dedicación que le ponen en la gestión del servicio alimentario y sus buenas prácticas, que ayudan a garantizar que los escolares reciban diariamente un servicio inocuo y de calidad.
El evento se realizará el 18 y 19 de julio, el primer día los CAE realizaran una pasantía al establecimiento de los proveedores, a fin de conocer los controles de calidad por lo que pasan los productos antes de ser distribuidos a los colegios y el segundo día presentarán al público sus prácticas innovadoras en la ciudad de Yanahuanaca, provincia Daniel Alcides Carrión, en Pasco.
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