- Comuna Provincial invita a toda la población a participar de la actividad por fiestas patrias.
- Con el objetivo de rescatar y difundir las bondades de la gastronomía pasqueña, la Honorable Municipalidad Provincial de Pasco a través de la Gerencia de Desarrollo Económico, realizará el primer concurso de “Mistura Pasqueña – Mickuy”, donde participaran toda la población en general; el evento se desarrollará este 27 y 28 de julioen la plaza Daniel Alcides Carrión.
Rudy Callupe Gora alcalde provincial, manifestó que el concurso pretende Promover la oferta turística de Pasco a través de su producto turístico gastronómico que son propias de nuestra región, “Esta es la oportunidad de que nuestra población puedan exponer los platos típico y vender a los visitantes que por fiestas patrias llegaran a nuestra ciudad”.
En la actividad que iniciara a las 8 de la mañana, los participantes prepararan potajes típicos de los productos como maca, aguaymanto, granadilla, papas nativas, saúco, carne de alpaca, trucha, cuy, entre otros, los mismos que paulatinamente ofrecen una riqueza culinaria que se espera ser reconocida a nivel nacional e internacional como producto turístico atractivo y competitivo.
Cabe indicar que las calificaciones tendrán 4 criterios como: originalidad de la receta, presentación de la receta, datos históricos, sabor y presentación del plato, las cuales serán incentivados con buenos premios para cada categoría.
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