·Alcalde Rudy Callupe felicitó a los competidores por el empeño y participación de las actividades programadas por la comuna provincial.
Con la premiación y reconocimiento a los ganadores del primer concurso Mistura Pasqueña 2015- Mickuy, culminó la exposición de platos típicos en la plaza Daniel Alcides Carrión, ciento de pasqueños visitaron y degustaron la sazón de los participantes de los diferentes distritos de la provincia.
Rudy Callupe Gora felicitó a los concursantes por el empeño que mostraron en la preparación de sus platos como postres, segundos, bebidas; las cuales fueron elaboradas de productos netamente de la zona.
“Felicito a cada uno de ustedes por estar presentes en el primer concurso gastronómico, el cual dio realce a la celebración de nuestras Fiestas Patrias, a la vez dándoles la oportunidad de que ustedes puedan desenvolverse en la preparación de comidas típicas de los productos que ustedes mismos cosechan”, expresó.
Entre los ganadores se tuvo:
Categoría postres:
· Yanina Condor Valladares – Muss de Maca
· Vidal Tucto Huaranga – ponche de Mashua
· Daria Pomachagua Aranda – mazamorra de Tocosh con mermelada de arándano y aguay manto
Categoría carne:
· Doris Torres Rojas – alverjita de cordero
· Noemi Llanos Cruz – charqui de cordero
· Sarita Rueda Avelino- charqui de cordero
· Irene Jimenes Calixto – Charqui de alpaca con tamal
· Antonia Calero Vitor – caldo de llama
· Isabel Vivar Valenzuela – Chicharrón de llama
Categoría trucha:
· Jean Piere Bazan De La Cruz – Causa de papas nativas con ceviche de trucha y crema de hilos de camote
· Bonifacia Mamani Mendoza – trucha timpo
Categoría cuy:
· Junior Yachas Atencio – cuy nova andino
Categoría derivados:
· Daria Pomachagua Aranda – bebida de tomate de árbol
· Jady Loyola Pomachagua – Néctar de Aguaymanto
· Ana Santos Zabalo – Mermelada de aguaymanto
Categoría lácteos:
· Janeth Taquire Travesaño – queso
· Isabel Aranda Monago – queso
· Kattyu Canchari Gonzales – queso
Cabe indicar que los ganadores fueron premiados con electrodomésticos y víveres como: licuadoras, horno microondas, juego de ollas, azúcar, arroz y fideos
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